Kurz: kouzelné vánoční cukroví

Individuální jednodenní kurz pečení, plnění a zdobení vánočního cukroví 

V  kurzu nabízím výrobu 4 druhů luxusního domácího cukroví od vlastnoručně zpracovaného těsta, výrobu krémů, plnění a zdobení cukroví. 

Kurz je intenzivní a trvá 7 - 9 hodin s pauzami na svačinu či kávu. Poskytuji garanci, že z kurzu odejdete se znalostí jak vytvořit skvělé vánoční cukroví v domácích podmínkách. Učím stylem ukázka a vyzkoušení pod mým dohledem.

Získáte mnoho užitečných rad o pomůckách a surovinách, jak poznat kvalitní máslo, kde koupit kvalitní mouku a další rady a fígle.

Z kurzu si kromě znalostí odnesete cca 1 kg čerstvě upečeného cukroví, ověřené recepty a podrobné postupy.

Kurz probíhá v mojí kuchyni v Oseku u Rokycan. Přespolním mohu nabídnout ubytování se stravou v soukromém pokoji s balkónem a privátní koupelnou. Pokud máte o kurz zájem, nebo chcete víc informací kontaktujte mě e-mailem info@odmilusky.cz nebo telefonicky na čísle +420 777225570

Cena kurzu je 3500 Kč včetně 1 kg cukroví.

Na kurz lze zakoupit také dárkový voucher.

Vybrat si můžete ze 4 variant druhů cukroví od nejjednoduššího po to složitější.

• Varianta 1: medové kornoutky s karamelovým krémem, pistáciové dortíčky s ganache, kokosové mušličky s krémem + 1 druh dle výběru
• Varianta 2: pařížské rohlíčky, oříškové čtverečky se slaným karamelem, pomerančové hvězdičky + 1 druh dle výběru
• Varianta 3: punčové košíčky, kávové oválky s ganache, sněhové margaretky  s domácí marmeládou + 1 druh dle výběru
• Varianta 4: švarcvaldská kolečka s višňovým konfitem, čokoládové kartičky s marcipánovým krémem, plněné kokosky čokoládovým krémem a domácím džemem + 1 druh dle výběru